Preambolo
Benché sia sempre stato un grande amante dei dolci, nonché pantagruelico mangiatore di cioccolata - l’Augustus Gloop della Romagna per intenderci - quando la mia ragazza mi ha chiesto di portarla al CioccoShow di Bologna, non ho di certo fatto i salti di gioia.
Vuoi perché arrivare a Bologna è sempre uno sbattimento, vuoi perché il Sabato è il mio giorno del “cazzeggio duro e puro”, vuoi perché il mio primo pensiero è stato “Ci sarà un marasma da bazar turco”: fatto sta che la mia dolce metà ha dovuto faticare non poco per convincermi ad accompagnarla di Sabato mattina a Bologna per vedere questo benedetto CioccoShow… risultato?
Due parole:
GRAZIE DANIELA:)
Bene, fatti i ringraziamenti del caso, sarà meglio passare all’articolo vero e proprio.
CioccoShow, la magia del cioccolato
Come ho scritto nel cappello introduttivo, stamattina ho fatto visita di buon’ora al capoluogo Emiliano-Romagnolo per visitare questa bella fiera del cioccolato che si tiene tra Piazza Maggiore, Piazza Re Enzo, Piazza Galvani e via Orefici.
Come i più attenti di me sapranno, non è la prima edizione di questo ipercalorico appuntamento invernale: sono state realizzate altre 3 edizioni del CioccoShow, con la presenza di più di 100 aziende artigianali di produzione di cioccolato, corredate da folcloristici stand ripieni di qualsiasi dolce, figlio di quella fava che di cognome fa “cacao”: praline di tutti i tipi, tartufati, tavolette ai gusti più strani, cioccolate calde, lingotti di cremino e fontane di cioccolato fondente, al latte e bianco.
Perché di tanta sorpresa da parte mia?
Per me è stata una vera epifania questo “CioccoShow”: mi aspettavo una fieretta sui generis, al contrario ho trovato ottimi artigiani cioccolatieri provenienti da tutt’Italia, cordiali e attenti, tra un assaggio ed un consiglio hanno trasformato il centro di Bologna in una piccola “Fabbrica di Cioccolato”, sogno di grandi e piccoli.
Per questo consiglio a chi non vi sia ancora andato di fare un salto in centro a Bologna per vedere - o meglio assaggiare - questa apologia del cacao fatta a fiera.
Avviso ai naviganti
Per gli ultimi arrivati scrivo due informazioncine di servizio: CioccoShow è iniziato Mercoledì 19 Novembre e finirà (domani) Domenica 23 - golosi e buongustai dell’ultim’ora siete avvisati.
Per ulteriori informazioni invito tutti ad accedere al sito della fiera www.cioccoshow.it Buona scorpacciata!