Dal 6 al 21 novembre torna ad Imola il Baccanale, la tradizionale rassegna eno - gastronomica e culturale di inizio autunno.
Quest’anno la rassegna è dedicata a salse, sughi e condimenti, prodotti essenziali delle nostre ricette e delle nostre tavole con un altissimo valore alimentare e simbolico nonchè elementi fondamentali per valorizzare e rendere più gradevoli gli stessi cibi che mangiamo ogni giorno.
Anche quest’anno così i cittadini imolesi avranno a disposizione ben 16 giorni (tra cui 3 week-end) per passeggiare nelle strade e nelle piazze del centro storico, per divertirsi _tramite spettacoli e animazioni e per abbuffarsi_ attraverso degustazioni e scuole di cucina. Durante il Baccanale inoltre ogni ristorante proporrà ancora una volta un proprio menù tipico tutto da gustare.
Numerose anche le iniziative collaterali e le mostre che seguiranno la manifestazione. Come ad esempio l’iniziativa I giardini delle spezie in via F.Orsini n. 35 con mostra fotografica e distribuzione gratuita di ricette e schede informative.
Tante anche le degustazioni : ad esempio in piazza Gramsci 17 ogni domenica fino al termine della rassegna dalle ore 15.30 alle 19 Degustazione gratuita di vari tipi di tisane mentre in via della Milana 66 il 14 e il 21 novembre, dalle ore 12 alle ore 14 e dalle 18 alle 19.30 Degustazione di prodotti pugliesi.
Queste sono solo alcune delle tante iniziative in programma, tutte consultabili sul sito internet della rassegna eno gastronomica e culturale.